Stay in The know

Video

Nikmati Sajian Pasta Sosis di Akhir Pekan

Sambut akhir pekan dengan mencoba hidangan pasta sosis.


Menyambut akhir pekan, tidak lengkap rasanya jika belum memikirkan sajian spesial untuk keluarga. Anda dapat mencoba membuat pasta sosis dengan beberapa resep dan cara membuatnya seperti berikut ini.

(BACA JUGA: Benarkah Pasta Adalah Asupan Karbohidrat Terbaik Untuk Diet? Temukan Faktanya di Sini) 


Bahan – bahan:

  • 1 bungkus pasta
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 6 buah sosis 
  • 1 buah paprika merah yang telah dipotong menjadi ukuran dadu besar
  • 1 buah paprika hijau yang potong dipotong menjadi ukuran dadu besar
  • 1 buah paprika kuning yang potong dipotong menjadi ukuran dadu besar
  • ½ siung bawang putih yang sudah diiris
  • 2 siung bawang putih yang sudah diiris
  • 28 ons tomat yang sudah dipotong
  • 1 sdt bubuk oregano
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam


Cara membuat:

  • Masukan air ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih. Tambahkan 1 sdt garam dan masak 1 bungkus pasta selama 2 menit.
  • Saring pasta dan jangan lupa untuk meniriskan. Aduk dengan 1 sdm minyak zaitun agar tidak lengket.
  • Selanjutnya buat saus pasta menggunakan 1 sdm minyak zaitun. Goreng 6 buah sosis yang telah dipotong-potong hingga matang.
  • Tumis 1 buah paprika merah, hijau dan kuning  selama 2 menit.
  • Tambahkan ½ siung bawang putih yang sudah diiris, 2 siung bawang putih yang sudah diiris, 28 ons tomat yang sudah dipotong, 1 sdt bubuk oregano, 1 sdt garam dan 1 sdt lada hitam.
  • Campurkan pasta ke dalam saus tersebut dan aduk hingga merata selama 10 menit. Kemudian tambahkan sedikit keju parmesan. Sajikan.


(Elizabeth Puspa)

Author: Elizabeth Puspa

You Might Also LIke