×

Stay in The know

Health & Body

Rempah-Rempah Ternyata Bermanfaat Tingkatkan Kualitas Otak

Rempah-Rempah Ternyata Bermanfaat Tingkatkan Kualitas Otak
Ayu Utami

Fri, 9 February 2018 at 14.08

Bumbu dapur ini memiliki manfaat baik untuk otak Anda.

Durasi baca: 50 detik


Naik atau turunnya kinerja otak tidak selamanya bergantung pada usia seseorang. Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, Los Angeles, beberapa jenis rempah-rempah atau bumbu dapur memiliki manfaat yang positif untuk meningkatkan kecerdasan seseorang dan memperbaiki mood menjadi lebih baik.


Gary Small, selaku direktur psikiatri geriatrik asal UCLA's Longevity Center melakukan beberapa penelitian dengan 40 peserta yang berusia antara 40 – 90 tahun. Setiap golongan memiliki masalah yang sama dalam kemampuan memorinya. Para peneliti memberikan 90 miligram kunyit dan temulawak pada sebagian responden dan setengahnya tidak. Mereka dianjurkan untuk mengonsumsinya sebanyak dua kali dalam sehari selama 18 bulan. 


Setelah melakukan uji scan Positron Emission Tomography (PET) dan tes darah mereka menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit dan temulawak memiliki kenaikan fungsi otak hingga 28% selama 18 bulan. Hal ini terjadi, karena pada kunyit mempunyai zat bernama curcumin yang berfungsi memperbaiki fungsi hati dan mengurangi risiko terjadinya peradangan otak. 



(Foto: Jigsawstocker/ Freepik.com)

  • PAGE
  • 1
  • 2

You Might Also LIke