Stay in The know

Health & Body

Benarkah Susu Skim Lebih Baik Daripada Susu Murni?

 Benarkah Susu Skim Lebih Baik Daripada Susu Murni?

Penelian ini mengungkapkan bahwa susu skim jauh lebih baik daripada susu murni.

Durasi baca: 1 menit.


Beragam jenis susu tersedia di pasaran dengan iming-iming menawarkan nutrisi dan gizi yang tinggi untuk tubuh Anda. Namun, studi baru yang dipublikasikan oleh United States Department of Agriculture (USDA) menemukan bahwa susu skim ternyata jauh lebih baik daripada susu murni. Hal ini juga didukung dengan sejumlah penelitian yang telah dilakukan oleh beberapa ahli.

(BACA JUGA: Inilah Perbedaan Antara Susu Kental Manis, Bubuk, UHT, Pasteurisasi, dan Sterilisasi) 


Dalam jurnal “Circulation”, mereka telah menganalisis darah terhadap 3.333 orang dewasa yang terdaftar dalam studi kesehatan perawat selama 15 tahun. Mereka menemukan, orang-orang yang mengonsumsi susu skim memiliki 46% lebih rendah terkena risiko diabetes daripada mereka yang mengonsumsi susu murni atau whole milk.


Menurut United States Department of Agriculture (USDA) menunjukkan bahwa susu skim memiliki kadar lemak yang lebih rendah, yakni hanya berkisar 1% saja. Sedangkan komposisi lainnya, susu skim mengandung protein, nutrisi dan gizi yang jauh lebih baik. Sebaliknya, susu murni ternyata mengandung lebih tinggi lemak dan kalori, yakni berkisar 2%. Tingginya angka tersebut terjadi karena tidak adanya proses penyaringan serta pemisahan antara lemak dengan susu yang menjadikan susu murni memiliki angka lemak serta kalori lebih tinggi daripada susu skim.

  • PAGE
  • 1
  • 2

Author:

You Might Also LIke