Manis, mengenyangkan, dan bisa disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Perfect!


Di Indonesia, momen berbuka puasa di bulan Ramadan biasa diiringi dengan berbagai menu nikmat yang tanpa disadari, sudah menjadi tradisi. Mulai dari goreng-gorengan sampai minuman-minuman dingin.


Bicara soal takjil buat buka puasa, kolak merupakan salah satu sajian makanan sekaligus minuman yang cukup populer saat bulan Ramadan. Karena kolak sendiri memiliki rasa yang manis dan ketika dikonsumsi bisa mengisi perut tanpa membuatnya begah alias penuh.


Ketika seseorang ingin mengonsumsi kolak, mereka biasanya memutuskan untuk beli saja biar gampang. Padahal bikin kolak sebetulnya tidak sesulit itu, kok. Buat kamu yang mungkin ingin membuat kolak untuk berbuka puasa, coba intip resep yang satu ini.

(BACA JUGA: Resep Aneka Takjil Buka Puasa dari Berbagai Negara)


Bukan kolak biasa, resep ini akan memperlihatkan pada kamu cara membuat kolak biji salak atau kolak candil ubi. Penasaran kan ingin tahu seperti apa? Langsung saja tonton videonya di bawah ini.


Menu kolak biji salak bisa disajikan dengan dua cara: hangat dan dingin. Tinggal sesuaikan saja dengan selera kamu. Selamat mencoba!




(Andiasti Ajani, foto: mariskatracy.com)