Yuk, langsung tonton video resepnya di sini!


Memasuki akhir pekan saatnya menikmati waktu luang dengan banyak bersantai sambil melakukan kegiatan yang mungkin, tidak bisa kamu lakukan di hari kerja. Kalaupun masih harus memasak, cobalah menu-menu yang proses membuatnya sangatlah mudah.


Seperti pasta with rose sauce! Berbeda dengan sajian pasta lainnya, pasta with rose sauce memiliki rasa yang unik, karena menggunakan tomat sebagai bahan utama dalam pembuatan sausnya. Yup, meskipun mamanya rose sauce, bukan berarti sausnya dibuat dari bunga mawar.


Melansir dari wise-geek.com, nama lengkap rose sauce atau saus rose adalah Mary Rose Sauce. Saus ini konon ditemukan oleh seorang celebrity chef asal Inggris bernama Fanny Cradock pada tahun 1960-an.


Namun nama Mary Rose kemudian diubah menjadi Marie, agar lebih terdengar seperti nama Prancis yang konon, cantik dan cocok untuk menjadi nama saus tersebut. Meskipun tidak jelas juga kenapa Cradock memberi nama Marie Rose pada saus buatannya.


Tapi terlepas dari itu semua, Marie Rose sauce yang kemudian lebih dikenal dengan rose sauce, adalah sebutan untuk saus yang dibuat menggunakan mayonaise dan saus tomat. Sekilas mirip thousand island dressing dan Russian dressing.

(BACA JUGA: Anti Bosan, Yuk Intip 5 Video dari Tahu dalam Artikel Berikut Ini!)


Pasta with Rose sauce sendiri biasanya banyak kita jumpai di restoran atau kafe tertentu. Padahal, kalau kamu niat, pasta with Rose sauce sangat mudah untuk dibuat, lho! Bahan-bahannya juga tidak banyak.


Yuk, langsung saja tonton video di bawah ini untuk melihat bagaimana cara membuat pasta with rose sauce. Resep yang GLITZMEDIA pilih menggunakan beberapa tomat ceri sebagai bahan utama sausnya. Tetapi kalau kamu malas, nggak masalah kok kalau mau diganti dengan saus tomat botol.


Selain itu, di video ini pasta yang digunakan adalah penne. Namun kalau kamu mau menggantinya dengan jenis pasta lain seperti spaghetti, fettucine, fusilli, farfale, dan sebagainya sah-sah saja kok.




(Andiasti Ajani, foto: marthastewart.com)