Sangat pas untuk dicoba di akhir pekan ini, si kecil pasti suka! 

Durasi baca: 55 detik.


Cookies atau kue kering yang selalu menjadi ciri khas Hari Raya Idulfitri, memang disukai oleh semua kalangan. Rasa manis dengan tekstur keras atau cruchy, menjadi sensasi yang unik ketika sampai di lidah.


Jenis kue kering sendiri ada banyak sekali dan memiliki ragam rasa berbeda. Namun yang paling umum adalah tiga rasa: cokelat, keju, dan vanila. Bahkan, banyak juga ditemukan gabungan dari ketiga rasa tersebut.


Misalnya cokelat vanila, vanila keju, dan cokelat keju. Bagi Anda yang ternyata begitu mencintai kue kering cokelat keju, tandanya pas untuk membaca artikel berikut ini. Tidak melulu harus beli, karena sebetulnya resep kue kering cokelat keju yang renyah itu mudah sekali, lho!


Pastikan Anda mencatat semua bahan-bahannya, lalu perhatikan tahap-tahap cara pembuatannya. Langsung saja simak ulasannya di bawah ini:

(BACA JUGA: Begini Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon yang Renyah) 


RESEP KUE KERING COKELAT KEJU

Bahan-bahan:

  • 2 ½ cup tepung terigu

  • 1 ¼ cup gula pasir

  • 1 kotak atau 8 ons cream cheese

  • ½ cup mentega tawar

  • 2 butir telur ayam

  • 1 sdt esktrak vanili

  • 2 sdt baking powder

  • ½ sdt garam

  • ¾ cup cracker yang sudah dihaluskan

  • 1 cup cokelat batang (lelehkan)

  • ½ sdm mentega tawar

  • Gula bubuk sesuai selera


Cara membuat:

Langsung tonton video cara membuat resep kue kering cokelat keju di bawah ini. Selamat mencoba!




(Andiasti Ajani, foto: 12tomatoes.com)