Anda bisa mengganti santan di dalam resep opor ayam ini dengan susu jika ingin lebih sehat

Durasi baca: 1 menit.


Tidak terasa Hari Raya Idul Fitri akan segera tiba dalam beberapa hari lagi. Persiapan menuju hari kemenangan tentu sudah mulai Anda cicil sejak hari ini. Mulai dari pemesanan atau mengumpulkan resep untuk membuat kue kering, menyiapkan tema dekorasi ruangan, dan lain sebagainya.


Selain dua hal tersebut, menu utama yang umum disajikan seperti opor ayam pasti juga akan Anda sajikan saat Lebaran bukan? Namun banyak dari Anda juga mungkin bosan dengan menu opor ayam yang itu-itu saja.

(BACA JUGA: Tips Mengatur Dapur Jelang Lebaran, Mulai dari Laci Hingga Kulkas)


Jika iya, Lebaran tahun ini adalah saatnya Anda untuk mencoba resep opor ayam dari negara lain. Salah satunya adalah dari India.


Resep opor ayam a la India sebetulnya adalah ayam bumbu kari. Tetapi justru itulah yang membuat resep opor ayam Anda berbeda dengan yang lain. Bila Anda merasa bumbu kari sudah terlalu kuat, maka santan yang biasa disajikan sebagai kuah bisa Anda ganti dengan susu.


Mengganti santan dengan susu tentu menjadi salah satu langkah sehat yang bisa Anda lakukan saat Hari Raya. Simak tutorial cara membuat resep opor ayam a la India, lewat video di bawah ini.




(Andiasti Ajani, foto: pixabay.com/sharon ang)