SUSU KENTAL MANIS


(Foto: newhealthadvisor.com)


Susu pertama yang biasa ditemukan di pasaran adalah susu kental manis. Susu kental manis sebetulnya bukanlah jenis susu yang seperti kamu bayangkan. Dalam proses pembuatannya, susu dipanaskan dengan suhu 80 derajat celcius selama tiga jam.


Proses ini dilakukan untuk menghilangkan sebagian air yang ada di dalam susu. Setelah itu, susu dievaporasi secara bertahap supaya teksturnya menjadi kental. Tidak lupa ditambahkan gula yang berfungsi sebagai pemanis juga pengawet.


Karena itu, susu kental manis sebetulnya sangat tidak sehat. Lantaran memiliki kandungan kalori dan gula yang tinggi dibandingkan dengan zat gizinya. Karena itu, susu ini tidak baik dikonsumsi terlalu banyak.