Bukan sekadar ikutan trend, tetapi infused water punya banyak manfaat bagi tubuh. Cek cara membuat infused water lemon di sini.

Durasi baca: 1 menit.


Beberapa bulan belakangan infused water banyak dibicarakan orang. Minuman berupa air putih dengan tambahan potongan buah atau herbal ini menjadi tren kesehatan di banyak negara. Maklum, manfaatnya pun tidak main-main!


Mulai dari detoksifikasi alami yang melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan ginjal, menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, hingga menambah energi.

(BACA JUGA: Jaga Kesehatan Hati Anda dengan Mengonsumsi Makanan dan Minuman Berikut Ini)


Jika Anda memilih potongan lemon untuk membuat infused water maka bisa dipastikan kaya vitamin C yang menjaga kesehatan kulit. Penasaran? Berikut step by step cara membuat infused water lemon yang mudah dan pasti sehat. Sstt, cukup meminum satu gelas sehari di di pagi hari untuk mendapatkan khasiat optimalnya.


SIAPKAN BAHAN

Seperti sudah disebutkan sebelumnya, ya, cara membuat infused water lemon yang pertama adalah menyiapkan air putih dan buah lemon. Perbandingannya 1 buah lemon untuk 8 gelas air putih berukuran 250 ml atau pitcher berukuran 2 L. Buah lemon dipotong tipis-tipis dan keluarkan bijinya agar tidak memberikan sensasi pahit ketika terendam air.




DIAMKAN SATU JAM

Cara membuat infused water lemon sangat mudah karena langkah berikutnya adalah memasukkan potongan lemon ke dalam pitcher atau botol minum sudah diisi air putih. Anda tinggal mendiamkannya selama 1 jam sebelum dikonsumsi agar lemon dapat ter-infuse sempurna.


Hindari meninggalkan potongan lemon terlalu lama di dalam air karena rasanya dapat berubah tidak segar lagi. Sebaiknya keluarkan potongan lemon setelah 4 jam agar air tidak terasa pahit.


SAJIKAN DINGIN

Anda dapat memasukkan pitcher atau botol ke dalam kulkas sambil didiamkan selama satu jam sebagai cara membuat infused water lemon berikutnya. Setelah cukup dingin tinggal dituang ke gelas-gelas terpisah dan sajikan.


Atau bisa juga, nih, menambahkan es batu ke dalam masing-masing gelas tanpa perlu dimasukkan ke dalam lemari pendingin sebelumnya. Jika infused water lemon tersisa bisa disimpan di kulkas selama 3-5 hari, kok, asal jangan lupa mengeluarkan potongan lemonnya!

(BACA JUGA: 6 Langkah Detoksifikasi Tubuh Dalam 24 Jam)


TAMBAHKAN POTONGAN LEMON SEGAR

Jika menyajikan infused water lemon kepada tamu di rumah, nih, Anda selalu bisa menambahkan potongan lemon segar di dalam setiap gelas saji. Bahkan, cara membuat infused water lemon yang tahan lama adalah mengubahnya menjadi es batu.


Anda tinggal membekukan air dengan potongan lemon untuk disajikan sewaktu-waktu. Praktis, kan? Bisa juga membekukan infused  water lemon setelah melalui proses pendiaman selama satu jam dulu.  


EKSPLORASI RASA



Cara membuat infused water lemon yang lebih sehat adalah dengan menambahkan chia seed. Biji yang menyerupai biji selasih ini kaya akan serat sehingga bagus untuk pencernaan. Tinggal tambahkan ke dalam gelas individual ketika akan diminum sehingga rasanya tetap menyegarkan tenggorokan.


Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan tanaman herbal seperti daun mint atau mengombinasikan lemon dengan potongan stroberi, nanas, semangka, hingga mentimun. Tinggal disesuaikan selera!


(Larasati, foto: Unsplash/Chris Ralston, Ananth Pai)