Mirip pancake, inilah beberapa resep dorayaki yang bisa dicoba buat di rumah.


Bagi kamu pecinta serial kartun asal Jepang, Doraemon, pasti sudah tidak asing mendengar atau melihat dorayaki, kan? Camilan favorit doraemon ini ternyata bukan hanya kiasan tetapi memang ada di dunia nyata. Dilansir dari laman Japan Interstudy Center Indonesia, dorayaki termasuk golongan kue tradisional Jepang dan sudah ada sejak zaman Edo. 

(BACA JUGA: Resep Bekal Bento untuk Makan Siang di Kantor, Enak, Sehat, dan Mudah Dibikin!)


Dikenal dengan kue lipat seperti telur dadar atau sandwich bulat dan lebih tipis. Pada awal abad ke-20, dorayaki mulai dibuat mirip dengan pancake, namun memiliki tekstur yang lembut dan terdiri dari dua potongan berbentuk bulat, serta diisi dengan pasta kacang merah di tengahnya. Dorayaki berbentuk pancake ini dibuat pada tahun 1914 oleh toko pembuat makanan manis bernama Usagiya di Ueno, Tokyo. 

(BACA JUGA: Ternyata Begini Cara Buat Korean Strawberry Milk, Enak dan Segar!)


Saat ini, dorayaki bisa ditemui dengan mudah, bahkan tidak perlu pergi ke Jepang untuk mendapatkannya. Beragam resep dan cara membuat dorayaki juga bisa ditemukan dengan mudah. Bahkan saat ini, resep dorayaki sudah dirubah sedemikian rupa mengikuti zaman, tak lagi hanya diisi dengan pasta kacang merah tetapi juga cokelat hingga oreo! Simak beberapa video kumpulan cara membuat dorayaki di bawah ini.


DORAYAKI PASTA KACANG MERAH


DORAYAKI COKELAT HAZELNUTS


DORAYAKI GREEN TEA CUSTARD


DORAYAKI OREO


DORAYAKI CHOCOLATE MINT CREAM

(BACA JUGA: Resep Gyoza, Makanan Khas Tiongkok yang Lezat)


(Mondials Anindhita, foto: Unsplash.com/Jelleke Vanooteghem)