Stay in The know

Food & Diet

4 Cara Buat Ketupat Agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Basi

4 Cara Buat Ketupat Agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Basi

Agar Hari Raya Idul Adha dapat berjalan dengan lancar, inilah cara buat ketupat agar tidak basi.

Durasi baca: 55 detik.


Tidak hanya di Hari Raya Idul Fitri, ketupat merupakan salah satu menu yang wajib Anda hidangkan di Hari Raya Idul Adha yang akan dirayakan esok hari. Sayangnya, keupat seringkali berlendir dan berbau, walaupun baru Anda sajikan selama 1-2 hari.

(BACA JUGA: Begini Cara Masak Rendang Menggunakan Daging Kerbau)


Jangan khawatir, GLITZMEDIA.CO ingin berbagi tips cara buat ketupat agar tahan lama dan tidak cepat basi. Ini dia.


BERAS BERKUALITAS

Cara buat ketupat agar tidak cepat basi yang pertama adalah dengan memilih bahan utama, yaitu, beras yang berkualitas. Beras berkualitas yang dimaksud adalah beras yang tidak mudah patah, bersih, tidak berkerikil, dan tidak berbau. Sebelum memasak beras tersebut, pastikan Anda mencuci dengan air hingga bersih.




WAJIB MATANG

Setelah  memilih beras berkualitas dan mencucinya dengan bersih, cara buat ketupat agar tidak cepat basi yang kedua adalah memasaknya hingga benar-benar matang.


Merebus ketupat hingga matang sempurna dibutuhkan waktu kurang lebih 5 jam. Hal ini harus dilakukan agar bakteri yang ada di dalamnya benar-benar mati, sehingga tidak mudah basi.

  • PAGE
  • 1
  • 2

Author:

You Might Also LIke