ads
×

Stay in The know

Food & Diet

4 Resep Lezat Olahan Telur Asin untuk Keluarga

4 Resep Lezat Olahan Telur Asin untuk Keluarga
Anggia Hapsari

Mon, 4 November 2019 at 09.02

Olah telur asin  menjadi sajian lezat dengan menu berikut ini.

Durasi baca: 1 menit


Dengan apa biasanya Anda menyantap telur asin? Hidangan rawon dengan kuah hitam pekat pada umumnya menjadi teman setia telur asin. Namun sebenarnya, banyak sajian lain yang bisa Anda nikmati dengan telur asin. 


Jika pergi ke restoran, tentu Anda melihat berbagai sajian, seperti udang, kepiting, cumi, atau sajian laut lainnya yang dibalut saus dari telur asin. Lalu, adakah menu lain?


Nyatanya, kuning telur asin bisa dibuat berbagai macam masakan. Rasa asin gurihnya yang sedap membuat masakan terasa lebih nikmat—apalagi jika disajikan panas-panas. Melalui artikel ini, GLITZMEDIA.CO ingin memberikan Anda rekomendasi resep yang dapat diolah dengan menggunakan kuning telur asin. Apa saja? Coba cek untuk inspirasi sajian makan siang keluarga, yuk

(BACA JUGA: 5 Cara Memilih Jajanan Sehat untuk Anak)



PASTA TELUR ASIN


Umumnya, pasta disajikan dengan saus bolognese, marinara, atau carbonara. Namun, ternyata sajian pasta juga cocok apabila dihidangkan dengan saus yang terbuat dari kuning telur asin. Mirip dengan carbonara, bedanya Anda perlu menambahkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dalam sausnya. Wangi aromanya saja sudah menggugah selera, apalagi rasanya.


AYAM SAUS TELUR ASIN


Sajian ini bisa dinikmati dengan nasi panas atau dijadikan camilan bagi keluarga. Bayangkan garingnya ayam goreng tepung tanpa tulang dibalut dengan rasa lembut dari telur asin. Tentunya menu ini akan menjadi favorit baru bagi Anda dan keluarga. 

(BACA JUGA: Cara Membuat Camilan Sehat untuk Bekal Anak ke Sekolah)


Jangan lupa untuk menambahkan jahe pada saus telur asin, agar menciptakan rasa yang lebih seimbang saat dibalut dengan ayam goreng tepung. Nyam…nyam…nyamm!


KERIPIK TELUR ASIN


Bosan dengan popcorn atau potato chips saat menikmati waktu santai di rumah? Saatnya mencoba salted egg chips yang unik dan berbeda. Anda perlu menyiapkan daun basil, keripik kentang siap goreng, butter, kuning telur asin, dan cabai. 


Jangan lupa menggorengnya dengan metode deep fried, agar keripik kentang garing sempurna. Mudah bukan, membuatnya? Yuk, coba memasaknya!


SALTED EGG CUSTARD FRENCH TOAST



Anda menyukai bakpao telur asin? Salted egg custard french toast memiliki rasa yang mirip dengan bakpao telur asin. Perbedaannya, saus telur asin di menu ini dibalut dengan french toast yang garing. 


Membutuhkan waktu cukup lama memang untuk membuatnya. Namun dijamin, rasa yang diciptakannya sesuai dengan waktu dan tenaga yang telah Anda dihabiskan.

(Agnes Priscilla, foto: Youtube, unsplash.com/ )


You Might Also LIke