Stay in The know

Hotspot & Travel

Miris, 3 Makanan Asli Jakarta yang Lezat Ini Hampir Punah

Miris, 3 Makanan Asli Jakarta yang Lezat Ini Hampir Punah

Bubur ase hingga gorengan kambing, inilah kuliner khas Jakarta yang harus dijaga kelestariannya

Durasi baca: 1 menit.


Selamat ulangtahun Jakarta! Meskipun padat dan terkadang membuat penat, tapi Ibukota negara Indonesia ini akan selalu punya tempat tersendiri di hati setiap orang. Percaya atau tidak, ketika Anda lama berada di luar negeri pasti ada saja sudut di Kota Jakarta yang dirindukan.


Ketika bicara soal Jakarta dan budaya, maka keberadaan masyarakat Betawi sebagai penduduk asli Kota Jakarta tentu tidak boleh dilewatkan. Jika bicara soal Betawi, maka ragam khas makanannya yang lezat menjadi hal yang patut dibahas.


Sayangnya, ada beberapa makanan khas betawi yang keberadaannya sudah hampir punah. Dari beberapa makanan tersebut GLITZMEDIA.CO telah mengompilasinya menjadi tiga makanan. Berikut adalah tiga makanan tersebut.

(BACA JUGA: Tempat Wisata Murah di Jakarta, Cocok untuk Tanggal Tua)


BUBUR ASE

Makanan khas Betawi yang hampir punah pertama adalah bubur ase. Bubur ase merupakan sajian bubur unik dari Betawi karena merupakan campuran dari tiga jenis makanan. Termasuk asinan sayur khas betawi dan kuah gelap seperti semur.


Campuran inilah yang konon membuat makanan ini disebut bubur ase, alias bubur asinan semur. Jika Anda penasaran dengan cita rasa bubur ase khas Betawi ini, jujur memang jarang sekali ditemui.


Anda hanya bisa menemukannya di warung atau restoran tradisional Betawi. Salah satunya dan yang paling legendaris adalah Bubur Ase Bang Lopi yang terletak di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat.


Bubur Ase Bang Lopi

Pasar Gandaria

Jl. Kebun Kacang 9 No.5, Tanah Abang, Jakarta Pusat

Jam buka: Setiap hari mulai dari jam 06.00 – 12.00 WIB



  • PAGE
  • 1
  • 2

Author:

You Might Also LIke