Stay in The know

ads

Hotspot & Travel

Menikmati Hidangan Kuliner dari Restoran Milik Chef Degan di Gandaria Jakarta

Menikmati Hidangan Kuliner dari Restoran Milik Chef Degan di Gandaria Jakarta


What’s your plan for this weekend? Apakah Anda ingin ‘me time’, hangout dengan para sahabat, kencan, atau makan bersama keluarga? Apapun aktivitasnya, Anda harus memastikan lokasi yang sophisticated namun tak meninggalkan unsur kenyamanan dan kehangatan. Rekomendasi GLITZMEDIA.CO kali ini jatuh pada restoran milik Chef Degan di Gandaria, Jakarta—LetterD Bar & Cuisine.

LetterD Bar & Cuisine—atau dikenal dengan LetterD saja—adalah restoran kedua milik koki yang Anda kenal sebagai juri acara televisi kompetisi memasak ini. Sebelum membuka tempat makan di Jakarta, beliau telah sukses dengan Cafe Degan yang dibangun di Pulau Dewata. Berbeda dengan Cafe Degan, LetterD menyajikan menu Asia, Indonesia, hingga Barat.

Saat melihat restoran ini, citra nyaman langsung menggelayut dalam pikiran. Restoran ini didominasi oleh material kayu, warna putih pada dinding, sedikit sentuhan industrial dengan material besi, serta kaca-kaca besar di sisi muka LetterD. Penataan ruangannya pas, dengan jarak antar meja yang cukup luas. 


Pasalnya, interior kayu yang hangat dengan bau kopi dari Tanamera menjadi penyambut saat melangkah masuk. Jika Anda melihat di sisi kanan lantai satu, Anda akan menemukan Tanamera Coffee. Ya, LetterD bekerjasama dengan Tanamera Coffee. Jadi, Anda bisa memesan langsung menu Tanamera di sana atau jika ingin duduk pun, pramusaji LetterD akan tetap menawarkan pada Anda.

Naik ke lantai dua, tak kalah cozy. Ada mini bar bagi Anda yang ingin bersantai sendirian dan juga deretan kursi-kursi yang—sama dengan lantai satu—berjarak cukup luas antar meja. Kaca besar masih menghias di bagian muka. Ruang di lantai dua ini adalah smoking area. Jadi, bagi Anda yang membawa anak kecil lebih baik jangan memilih untuk duduk pada area lantai dua. Oke, saatnya beralih ke menu.


Yum Nuea

Let’s start your day with this salad. Yum Nuea adalah Thai beef salad dimana ada potongan daging sapi panggang, bawang merah, timun, tomat, serta potongan cabai. Pedas, asam, sekaligus manis akan menjadi rasa yang terkombinasi dalam porong Anda. It won’t disappoint you.



Salmon Lodeh

Ada yang aneh dengan menu ini? Awalnya GLITZMEDIA.CO pun bertanya-tanya saat membacanta, “salmon dan lodeh—apakah pantas?” Namun ternyata, padu padan rasa keduanya cocok! Salmon dipanggang sebentar sehingga menghasilkan warna pink-oranye yang cantik dan sayur lodeh pada bagian dasar piring saji membuat presentasi makanan ini terlihat apik. Untuk rasa, ikan salmonnya memiliki tekstur empuk dan tidak amis. Cobalah gabungkan dengan lodeh—rasanya mengejutkan enak.



La Citro

You don’t want to drink alcohol? Fine, let’s try La Citro. Minuman mocktail ini adalah campuran dari mangga, leci, dan blue curacao syrup serta soda. Ada buah leci pada bagian atas minuman ini yang membuat kesegaran maksimal. Jika Anda mengunjungi di siang yang panas, pastinya minuman ini akan menjadi pendamping yang pas.



Yuk, segera rencanakan akhir pekan ini dengan menikmati makanan di LetterD Cuisine & Bar!

LetterD Cuisine & Bar

Alamat : Jl. Ahmad Dahlan no. 16, Jakarta Selatan 
Telp. : +62812 80688608 atau 021 72785111
Harga : Rp 60.000 – Rp 1.980.000,00
Jam Buka : Senin – Minggu (11.00 – 23.00)
Instagram : @byletterd
Website         : www.letter-d.co


(Shilla Dipo, Images: Instagram/byletterd)

You Might Also LIke