Stay in The know

Hotspot & Travel

Cerita di Balik Nama dan Secangkir Kopi yang Menginspirasi

Cerita di Balik Nama dan Secangkir Kopi yang Menginspirasi

X Coffee: Inilah kisah di balik kue berisi kopi yang meramaikan linimasa Instagram.

Kopi memang masih menjadi sajian yang memikat, baik untuk penyaji maupun penikmat. Beberapa waktu ini, ada sebuah menu kopi yang lain daripada biasanya. Saat tren manual brew mulai bergeser pada latte art, kemudian es kopi susu kampung, lalu sebuah tempat di bilangan Jakarta Selatan menghadirkan menu yang berbeda; segelas kue berisi kopi. 

Tempat tersebut bernama XCoffee, sebuah kedai kopi mungil yang terletak di Hotel Neo Tendean, Jakarta Selatan. Sebelum menilik lebih dalam akan cerita di balik kue berisi kopi, mari memahami lebih lanjut seputar XCoffee.


Find X, Not Your e(x)

Tagline pada kedai kopi milik Carina ini bukan sekadar bahan bercanda, namun ada filosofi di baliknya. “Sama halnya dengan algebra, in our lives, sebenarnya ada X factor that we desire or expect to find as parts of, what’s so called ‘the purpose of lives’; and truthfully, one X to another could be different with each own individual’s uniqueness,” ucap Carina saat berbincang dengan GLITZMEDIA.CO, menjelaskan mengapa kedai kopinya diberi nama XCoffee. “Kalau tagline-nya, maksud kami adalah temukan apapun X-nya, asalkan jangan masa lalu, e(X)—mantan,” lanjutnya.


When Coffee meets Healthiness

Passion memang dapat mengantar Anda pada berbagai kesempatan. Seperti yang terjadi dengan Carina. Perempuan yang hobi muaythai ini tertarik untuk menggabungkan kedua passion miliknya—kopi dan gaya hidup sehat. Bentuk penggabungan passion milik Carina terlihat dari berbagai menunya, salah satunya adalah X-ac, yaitu penggabungan antara kopi, susu almond, dan chia seeds. “(X-ac is) super foods with lots of nutrients!” ungkap Carina.


Meet the ‘2-in-1 Coffee’

Paling enak minum kopi sambil ditemani cookies atau croissant. Jika Anda mengunjungi XCoffee, maka keduanya bisa dinikmati dalam satu menu. “You do not drink coffee and eat cookies or croissant in X coffee; you drink coffee with them,” kata Carina, yang juga membuka kelas muaythai. 


Total, ada tiga menu yang bisa memberikan pengalaman unik pada Anda dengan menjadikan makanan sebagai wadah dari kopi. Pertama adalah Z-CO2 yaitu kopi susu panas yang disajikan di cone berlapis cokelat. Menu kedua adalah Z-CO yaitu kopi susu dingin yang tersaji di dalam cookies dengan bentuk menyerupai gelas. Untuk menikmatinya, Anda dapat menyeruput kopinya kemudian menggigit cookies sedikit demi sedikit. Cara ini akan menyeimbangkan rasa pahit dari kopi dengan manisnya cookies. Menu terbaru adalah Z-CO3 yaitu kopi yang disajikan di dalam croissant bertabur cokelat.


Untuk rencana ke depan, kami ingin coba buka store kecil di kantor atau mall. Bedanya, pada store tersebut pembeli hanya dapat menikmati menu untuk di take away. Kalau ingin menikmati 2-in-1 coffee, pembeli tetap harus datang ke Hotel Neo Tendean,” tutup Carina.


XCoffee

  • Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No. 131 (Neo Tendean Hotel), Jakarta Selatan
  • Jam Buka: Senin – Minggu (06.30 – 21.30 WIB)
  • Harga: IDR 15.000 – IDR 35.000
  • E-mail: [email protected]
  • Instagram: @xcoffee.id
(Shilla Dipo, foto: Shilla Dipo)

Author:

You Might Also LIke