Stay in The know

Intermezzo

Sukses Digelar, Ini Dia Pemenang Indonesia True Brew Competition 2018

Sukses Digelar, Ini Dia Pemenang Indonesia True Brew Competition 2018

Kompetisi bergengsi untuk para barista Indonesia.

Durasi baca: 50 detik.


Kompetisi membuat kopi tubruk bagi para barista Indonesia, Indonesia True Brew Competition 2018 sukses digelar! True Brew Competition adalah kompetisi membuat kopi tubruk pertama di Indonesia yang digelar oleh Coffee Culture yang berkolaborasi dengan tim co-branding Kementrian Pariwisata Republik Indonesia.


(Baca juga: 5 Ramuan Olahan Kopi untuk Perawatan Kulit)


Jay Wijayanto selaku koordinator dari True Brew Competition mengungkapkan, kompetisi ini bertujuan untuk mengangkat lebih jauh kebudayaan kopi Indonesia. Kopi tubruk adalah cara menyeduh kopi yang khas Indonesia, sehingga sudah waktunya diangkat ke kancah dunia melalui berbagai aktivitas.


“Para peserta barista ditantang menampilkan jurus dasar dalam penyajian kopi. Animo masyarakat terhadap kompetitisi ini begitu besar. Dalam dua hari, kami menerima banyak sekali pendaftaran dari barista-barista. Kemudian kami kurasi menjadi 32 peserta,” ungkap Jay Wijayanto lebih lanjut.




Dari 32 peserta, tersisa 4 finalis dengan sistem knock out. Di penghujung lomba, akhirnya ditetapkan 3 pemenang, Rido Farastiawan sebagai juara 1, diikuti Talita Zahwa Dhifanadia di peringkat dua, Lucky Prasetya Hidayat sebagai juara 3 dan juara harapan adalah Endrik Wijaya. 

(Baca juga: Tingkatkan Performa Otak dengan Menghirup Kopi)


Keseruan True Brew Compeition 2018 ini juga disambut baik oleh Dra. Ni Wayan Giri Adnyani M.Sc selaku Plt. Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran, Kementrian Pariwisata Republik Indonesia. Beliau memberikan piala kemenangan kepada para juara.




Selamat kepada para pemenang!


(Mondials Anindhita, foto: Coffee Culture)

You Might Also LIke