×

Stay in The know

Intermezzo

Resep Praktis Membuat Parfait Sehat Untuk Memenuhi Nutrisi Anda di Pagi Hari!

Resep Praktis Membuat Parfait Sehat Untuk Memenuhi Nutrisi Anda di Pagi Hari!
Saskia Damanik

Tue, 1 September 2015 at 09.06


Sarapan menjadi hal yang sangat baik untuk mengawali hari Anda. Namun, untuk pemilihan menu sarapan pun Anda perlu memperhatikannya. Tak perlu terlalu banyak karbohidrat, karena jarak ke makan siang yang hanya sebentar. Anda hanya perlu sedikit makan namun tetap memenuhi nutrisi tubuh. Menu yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan sarapan Anda—yang bisa Anda nikmati di perjalanan ke kantor.

Parfait (baca: parfei) adalah frozen dessert dari Prancis yang terbuat dari sirup gula, telur, dan krim. Jika memesan parfait, Anda dapat melihat lapisan demi lapisannya yang menggoda. Terdengar menggemukkan? Tenang, Glitz Media memiliki resep parfait sehat yang pas untuk memenuhi nutrisi sarapan Anda. Let’s make the healthy parfait!


Granola with Blueberry Parfait



Alat dan bahan:

  • 1 buah gelas
  • 1 sendok makan
  • 1 cup Granola
  • 1 cup Greek Yogurt
  • ½ – 1 cup buah blueberry

Cara membuat:

Siapkan 1 gelas bersih. Masukkan granola ke dalam gelas sebanyak satu setengah sendok makan, ratakan permukaannya. Lalu, lanjutkan dengan memasukkan dua sendok makan greek yogurt—bisa diganti plain yogurt—ke atas granola. Tambahkan satu setengah sendok makan granola di atasnya lalu masukkan blueberry. Setelah itu, tambahkan lagi greek yogurt di atasnya. Lakukan berulang hingga gelas penuh. Untuk mempercantik tampilannya, usahakan granola dan blueberry menjadi bagian paling atas parfait Anda. 


Oatmeal with Banana Parfait



Alat dan bahan:

  • 1 buah gelas
  • 1 sendok makan
  • 1 cup oatmeal
  • Air panas secukupnya
  • 1 buah pisang
  • 4 buah strawberry
  • 3 sendok makan susu kedelai

Cara membuat:

Masak atau seduh oatmeal dengan air panas—sebaiknya jangan ditambahkan gula. Tuang 3 sendok susu kedelai ke dalam oatmeal yang sudah diseduh—campur merata dan tiriskan. Potong pisang dan strawberry sesuai selera, tiriskan. Masukkan beberapa buah pisang dan strawberry ke dasar gelas dilanjutkan dengan 2 sendok oatmeal di atasnya. Masukkan lagi potongan pisang dan strawberry di atasnya lalu dilanjutkan dengan oatmeal. Ulangi lapisan ini hingga permukaan gelas. Letakkan strawberry di bagian paling atas.


Cereal with Honey Parfait



Alat dan bahan:

  • 1 buah gelas
  • 1 sendok makan
  • 1 cup cereal
  • 1 cup Greek Yogurt
  • ¼ cup madu

Cara membuat:

Tuang 1,5 sendok makan cereal ke dalam gelas, ratakan permukaannya. Lalu, masukkan 2 sendok makan greek yogurt ke dalam gelas. Tambahkan 1,5 sendok makan cereal di atasnya dan berikan 1 sendok madu. Lapisi lagi dengan greek yogurt di atasnya. Lakukan berulang hingga gelas penuh. Bagian atasnya, Anda dapat meletakkan cereal dan tuangkan madu di atasnya.


Healthy parfait ini akan memenuhi kebutuhan sarapan Anda karena nutrisi yang terkandung di dalamnya. Anda mendapatkan kandungan karbohidrat, vitamin, protein, dan lemak dalam satu gelas praktis. Yuk, coba menu ini untuk sarapan Anda, Glitzy!

(Shilla Dipo, Images: Corbis)

You Might Also LIke