×

Stay in The know

Intermezzo

Kenali Berbagai Jenis Jeruk Imlek yang Wajib Disajikan

Kenali Berbagai Jenis Jeruk Imlek yang Wajib Disajikan
Mondials Anindhita

Thu, 23 January 2020 at 18.36

Identik menyediakan jeruk, inilah beberapa jenis jeruk Imlek yang perlu Anda ketahui.

Durasi baca: 45 detik.


Wishing you a happy Chinese New Year! Go Xi Fat Cai bagi Anda sekeluarga yang merayakan. Tahun Baru Imlek merupakan sebuah perayaan untuk masyarakat keturunan Tionghoa. Berbagai macam aksesoris untuk menyambut Tahun Baru Imlek sudah diburu masyarakat.


Tidak lupa, berbagai tradisi juga harus tetap dilakukan. Salah satu tradisi yang tidak boleh dilewatkan saat perayaan Tahun Baru Imlek adalah menyiapkan berbagai macam makanan untuk para saudara atau tamu. Salah satu makanan yang wajib ada saat Imlek adalah jeruk.

(BACA JUGA: Penuh Makna, Ternyata Begini Sejarah Kue Keranjang Imlek)


Menyediakan jeruk Imlek dinilai akan memberikan banyak keberuntungan. Memang, secara kasat mata jeruk yang disajikan terlihat sama, namun ternyata berbeda. Yuk, kenali berbagai jenis jeruk imlek yang wajib disajikan.


SWATOW

Jenis jeruk Imlek yang pertama adalah Swatow. Jeruk Imlek yang satu ini cukup berbeda dengan jeruk Mandarin lainnya. Apabila disimpan tidak di dalam kulkas, bisa bertahan hingga 3 minggu. Jeruk ini juga memiliki tekstur kulit yang cukup kasar dan tebal, daging yang tebal, namun kurang manis.



(Foto: Freepik.com)


PONKAN

Jeruk Imlek yang satu ini ternyata cukup populer dikalangan masyarakat Tionghoa. Jeruk ini cukup segar, mudah dikupas, berbentuk cukup montok, dan rasanya sangat manis. Namun perlu diketahui, jeruk ponkan ini harus dimakan secara langsung, tidak bisa dimakan sedikit demi sedikit. Mengapa? Karena jeruk imlek yang satu ini memiliki sifat konsentrat.


LUKAN

Selain Swatow dan Ponkan, jeruk Imlek yang wajib disediakan berikutnya adalah jeruk Lukan. Hampir mirip dengan jeruk Imlek Ponkan, Lukan memiliki rasa yang sedikit lebih ringan, kulitnya harum, dan agak manis. Tidak hanya itu, dari penampilan jeruk Lunkan memiliki ukuran yang sama dengan jeruk Ponkan.


(Mondials Anindhita, foto: Freepik.com/jcomp)

You Might Also LIke