Stay in The know

Intermezzo

Berbuka Puasa Dengan Minuman Segar Berbahan Dasar Pisang

Berbuka Puasa Dengan Minuman Segar Berbahan Dasar Pisang

Segarkan waktu berbuka dengan minuman olahan berbahan dasar pisang.

Kesegaran buah selalu memikat selera sebagai asupan untuk berbuka puasa. Selain lewat potongan sederhana, Anda juga dapat berkreasi dengan memanfaatkan buah sebagai bahan dasar takjil berbuka puasa. 

(Elizabeth Puspa, Foto: Pixabay.com, Stocksnap.io)

Kolak Pisang Kompllit


Bahan – Bahan

  • 1,5 santan sedang.
  • Pisang kepok.
  • Ubi Jalar.
  • Singkong.
  • 1 sendok makan tepung kanji/maizena.
  • daun pandan.
  • Pacar cina.
  • Gula pasir.
  • Gula merah.

Cara Membuat 

  • Masukan 1,5 liter ke dalam wadah panci yang telah dipanaskan.
  • Masukan pacar cina, pisang kepok, ubi, singkong, 1 sendok teh garam, 3 buah daun pandan, 300 gram gula pasir, 250 gram gula merah yang sudah dicairkan dan disaring.
  • Rebus hingga mendidih. Jika sudah 30 menit Anda dapat memasukkan tepung kanji.
  • Sebaiknya kolak diaduk terus menerus agar santan tidak pecah saat dimasak.

Author:

You Might Also LIke