Stay in The know

Health & Body

‘Plant-Based Food’ Kunci Hidup Sehat Versi Helga Angelina

‘Plant-Based Food’ Kunci Hidup Sehat Versi Helga Angelina

Pengalaman mengajarkannya arti hidup sehat.

Durasi Baca: 1 menit 15 detik

 

Helga Angelina, perempuan pendiri Burgreens Organic Eatery and Home Delivery ini terlahir dengan banyak masalah kesehatan. Ia memiliki beberapa penyakit kronis yang kata dokter tidak bisa sembuh, seperti asma, sinusitis dan gangguan saluran pernapasan lainnya. Ia memiliki alergi terhadap 20 benda, yang salah satunya adalah debu. Bahkan, ketika Helga merasa ruangan tersebut sudah sangat pengap dan memiliki polusi berlebihan, matanya akan mulai berkunang-kunang hingga tergeletak jatuh tidak sadarkan diri.

 

Penyakit yang terlihat sebelah mata ini membawa hidupnya harus kembali ke rumah sakit demi mendapatkan perawatan secara berulang. Berbagai zat kimia masuk ke dalam tubuhnya. Sayangnya, alerginya tidak kunjung sembuh dan daya tahan tubuhnya justru terus menurun. Dokter sempat mendiagnosis dirinya terkena komplikasi batu ginjal dan gangguan pada liver. Sejak saat itu ia mulai berpikir bahwa ada yang salah dengan perawatan medis selama ini.

 

Akhirnya ia mulai tergerak membaca banyak refrensi buku untuk keluar dari segala permasalahan kesehatannya tersebut. Ia menemukan dua jenis buku yang mengubah sudut pandangnya. Buku pertama adalah “The Miracle of Enzyme” karya Dr. Hiromi Shinya, seorang guru besar kedokteran Albert Eisntein Collage of Medicine, Amerika Serikat. Ia melakukan eksperimen dengan membedah sekian ratus mayat yang semasa hidupnya tergolong sehat dan sebagian lainnya memiliki riwayat penyakit tidak menular, seperti jantung dan stroke. Ia berkesimpulan bahwa pola makan sehat mampu membantu tubuh untuk menyembuhkan dirinya sendiri. 85% dari orang yang semasa hidupnya sehat adalah mereka yang mengonsumsi plant-based food, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

  • PAGE
  • 1
  • 2

You Might Also LIke